Espachurrar es despachurrar y uno de los significados principales de este verbo es aplastar algo con fuerza estrujándolo y destrozándolo. Ambos términos existen y son correctos. Por otra parte no es correcto emplear el término espurruchar por espachurrar.
Ejemplo:
– He espachurrado el mosquito que me estaba picando en la pierna.
También se puede decir:
-He despachurrado el mosquito que me estaba picando en la pierna.