YOGUR NATURAL

Yogur natural

YOGUR NATURAL

En español se escribe yogur. Proviene de la palabra francesa yogourt y esta de la turca yogurt.

Ingredientes:

1 litro de leche entera.
1 yogur natural.

Preparación:

  • Tomar los pequeños tarros de cristal y rellenarlos cada uno con leche y un par de cucharadas de yogur.
  • Removerlos para mezclar bien el yogur y la leche.
  • Introducir los tarros de cristal dentro de la yogurtera.
  • Tapar la yogurtera eléctrica y encenderla.
  • Dejarla durante unas seis o siete horas, sin moverla. Tras apagarla, dejar enfriar los tarros el tiempo suficiente hasta que se pongan a temperatura ambiente. Después taparlos y guardarlos en el frigorífico.
  • Si lo desea, antes de comerlo, se le añade azúcar o miel,  semillas y frutos secos.

¡Buen apetito!

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